Symbole du Made in Italie à travers le monde, l’histoire du Parmigiano Reggiano remonte à plusieurs siècles.
Toutefois, sa recette et sa fabrication restent inchangées : seulement 3 ingrédients (lait, sel, présure) ; un savoir-faire immuable et beaucoup de patience (12 mois d’affinage... En savoir plusSymbole du Made in Italie à travers le monde, l’histoire du Parmigiano Reggiano remonte à plusieurs siècles.
Toutefois, sa recette et sa fabrication restent inchangées : seulement 3 ingrédients (lait, sel, présure) ; un savoir-faire immuable et beaucoup de patience (12 mois d’affinage minimum) pour un goût et une texture inimitables !
Produit d’Appellation d’Origine Protégée (AOP), sa production est limitée à sa zone d’origine (provinces de Modène, Reggio d’Emilie, Parme et une partie de Bologne et Mantoue) à partir d’un lait, provenant exclusivement de vaches régionales se nourrissant d’herbes et de foin, qui lui confère son caractère de fromage d’exception. Buon appetito !
2055 Avis certifiés
Commentaires provenant des utilisateurs ayant testé ce produit à travers MonAvisLeRendGratuit
Commentaire récent
Fatima R. Roanne
Beaucoup dehout, très parfume
13/07/2022
Francis C. Nice
Ce type de produit est pratique pour la cuisine de tous les jours, mais le prix devient exorbitant si on a besoin d'une grosse quantité pour telle ou telle recette spécifique et de toutes façons n'aura jamais la qualité et le goût du Parmesan acheté à la coupe qu'on râpe soi-même.
28/04/2016
Excellent
4.4
(2140)
4.4 (2140)
PARMIGIANO REGGIANO RÂPÉ AOP CASA AZZURRA 60 G
2055 Avis certifiés
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Symbole du Made in Italie à travers le monde, l’histoire du Parmigiano Reggiano remonte à plusieurs siècles.
Toutefois, sa recette et sa fabrication restent inchangées : seulement 3 ingrédients (lait, sel, présure) ; un savoir-faire immuable et beaucoup de patience (12 mois d’affinage... En savoir plusSymbole du Made in Italie à travers le monde, l’histoire du Parmigiano Reggiano remonte à plusieurs siècles.
Toutefois, sa recette et sa fabrication restent inchangées : seulement 3 ingrédients (lait, sel, présure) ; un savoir-faire immuable et beaucoup de patience (12 mois d’affinage minimum) pour un goût et une texture inimitables !
Produit d’Appellation d’Origine Protégée (AOP), sa production est limitée à sa zone d’origine (provinces de Modène, Reggio d’Emilie, Parme et une partie de Bologne et Mantoue) à partir d’un lait, provenant exclusivement de vaches régionales se nourrissant d’herbes et de foin, qui lui confère son caractère de fromage d’exception. Buon appetito !
Ingrédients / Composition
Appellation d'Origine Protégé
Contenant du lactose
Contenant des traces de poissons
Commentaire récent
Fatima R. Roanne
Beaucoup dehout, très parfume
13/07/2022
Francis C. Nice
Ce type de produit est pratique pour la cuisine de tous les jours, mais le prix devient exorbitant si on a besoin d'une grosse quantité pour telle ou telle recette spécifique et de toutes façons n'aura jamais la qualité et le goût du Parmesan acheté à la coupe qu'on râpe soi-même.
Nutrition:(*) Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g ou 100ml.Les informations ci-dessus sont des valeurs approximatives, nous ne pouvons pas garantir l’exactitude des celles-ci et en aucun cas nous serons responsables de l’information facilitée .