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Camembert au lait cru Réo
Bien 3.8 (3145)
CAMEMBERT AU LAIT CRU RÉO
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3.8 (3145)
CAMEMBERT AU LAIT CRU RÉO
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Camembert de Normandie REO d'appellation d'origine protégée au lait cru, moulé manuellement à la louche. Le lait rentrant dans sa fabrication est collecté auprès de producteurs laitiers respectant un cahier des charges très exigeant : vaches normandes pâturant 6 mois de l'année et... En savoir plusCamembert de Normandie REO d'appellation d'origine protégée au lait cru, moulé manuellement à la louche. Le lait rentrant dans sa fabrication est collecté auprès de producteurs laitiers respectant un cahier des charges très exigeant : vaches normandes pâturant 6 mois de l'année et nourries avec une alimentation issue à 80 % de l'exploitation située en Cotentin. La fabrication du camembert REO au lait cru, riche d'une flore microbienne variée, associé au moulage manuel à la louche du caillé, puis d'un lent affinage en haloir et en cave, donne à notre camembert des saveurs riches de ce terroir exceptionnel.

Ingrédients / Composition
Commentaire récent
Une dégustation classique de fromage avec un bon pain une bonne lampée d'un liquide dont je ne dois pas faire la réclame. Surtout une très bonne surprise pour cet excellent camembert au lait cru. Du caractère mais pas trop et un très agréable gout de vrai fromage qui est très loin des produits industriels généralement trouvés pour cette catégorie de fromage. Je dit bravo et c'est sur je reviendrai voir mon copain Réo.
23/11/2015
Un vrai camembert au lait et surtout qui a du Gout! Une petite pépite pour les amateurs de fromage
19/11/2015
3.8
(3145 évaluations)
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1
Avis de consommateurs
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INGREDIENTS / COMPOSITION

Kcal
-
Protéines
284
Glucides
20.4
Sucres
1.22
Lipides
0.1
Gras sat.
21.9
Sel
13.7
Fibres
1.67
NA

Nutrition:(*) Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g ou 100ml.
Les informations ci-dessus sont des valeurs approximatives, nous ne pouvons pas garantir l’exactitude des celles-ci et en aucun cas nous serons responsables de l’information facilitée .