Bon marché
40 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tarte aux oignons, reblochon et moutarde avec Amora®
Ingrédients
- Moutarde Amora®
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 100 g de lardons
- huile d'olive
- 2 oeuf(s)
- 5 oignon(s)
- 1 pâte brisée
- 0.5 reblochon
- poivre
- Sel
Préparation
Je commence par faire cuire une première fois la pâte à tarte environ 10 min à 200°C.
Pendant la cuisson de la pâte, j’épluche et émince finement les 5 oignons puis je les fais revenir dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
J’ajoute ensuite les lardons et je fais dorer le tout en salant et poivrant.
Je découpe le reblochon en fine tranches.
Dans un bol, je bats les œufs avec la crème liquide puis je sors la pâte à tarte du four sur laquelle j’étale l'équivalent d'une cuillère à soupe de moutarde Amora®.
J'ajoute les oignons et les lardons puis je verse la préparation aux œufs.
Pour finir, je dépose les lamelles de reblochon sur toute la surface de la tarte et j’enfourne pendant 25 min environ, toujours à 200°C.
Je commence par faire cuire une première fois la pâte à tarte environ 10 min à 200°C.
Pendant la cuisson de la pâte, j’épluche et émince finement les 5 oignons puis je les fais revenir dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
J’ajoute ensuite les lardons et je fais dorer le tout en salant et poivrant.
Je découpe le reblochon en fine tranches.
Dans un bol, je bats les œufs avec la crème liquide puis je sors la pâte à tarte du four sur laquelle j’étale l'équivalent d'une cuillère à soupe de moutarde Amora®.
J'ajoute les oignons et les lardons puis je verse la préparation aux œufs.
Pour finir, je dépose les lamelles de reblochon sur toute la surface de la tarte et j’enfourne pendant 25 min environ, toujours à 200°C.
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