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Ingrédients

  • tomates cerises
  • un pot de rillettes de thon aux olives
  • quelques olives noires
  • 1 paquet de noix de la mer fleury michon
  • du saumon fumé
  • jus de citron

Préparation
  1. Laver ,couper les tomates au 2/3 ,les évider délicatement.

  2. Les farcir de rillettes de thon.

  3. Couper des olives noires en petits morceaux et en poser un sur chaque tomate au dessus de la farce.

  4. Pendant ce temps ,faire revenir les noix de la mer 4 minutes dans un peu de matières grasse.

  5. Eponger sur un papier absorbant.

  6. Couper le saumon en lamelle de la même largeur que les noix de la mer et enrouler.

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