Salade surprise - Oeuf Mollet et saumon
Ingrédients
Préparation>
- Faire cuire les œufs 6 minutes dans l'eau bouillante
- Pendant ce temps, préparez votre vinaigrette à base de vinaigre d'échalotes, coupez vos tomates en fines lamelles, le saumon aussi, l'oignon, la laitue
- Mélangez le tout (sauf le saumon) avec la vinaigrette. Déposez vos œufs mollets, Recouvrez de saumon puis de la salade assaisonnée
- Dégustez de suite, la surprise est sous la laitue !!!
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