Ingrédients
- 3 oeufs
- 170 g de farine (vous pouvez remplacer 40g par de la maïzena)
- 170g de sucre ne poudre
- 60g de beurre
- 110g fromage blanc (O% pour plus léger)
- 1 sachet le levure chimique
- Zeste de citron bio
- 2 cuillères à café de jus de citron
Préparation>
Pesez vos oeufs une fois cassés pour savoir exactement de combien de grammes de farine, de sucre et de beurre fromage blanc vous aurez besoin.Mélangez au fouet les oeufs entiers avec le sucre en poudre pour obtenir un mélange bien crémeux.
Ajoutez le beurre fondu et le fromage blanc.
Ajoutez la farine et la levure chimique.
Ajoutez le jus de citron et les zestes
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
Faire cuire au four à 180° pendant 40/45min.
Pesez vos oeufs une fois cassés pour savoir exactement de combien de grammes de farine, de sucre et de beurre fromage blanc vous aurez besoin.Mélangez au fouet les oeufs entiers avec le sucre en poudre pour obtenir un mélange bien crémeux.
Ajoutez le beurre fondu et le fromage blanc.
Ajoutez la farine et la levure chimique.
Ajoutez le jus de citron et les zestes
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
Faire cuire au four à 180° pendant 40/45min.
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