Sablés de Noël

Préparation

1. Mélanger le sucre et les oeufs
2. Ajouter le beurre un peu fondu
3. Ajouter ensuite la farine et bien mélanger
4. Ajouter enfin les arômes de votre choix : fleur d'oranger, cannelle, zeste de citron
5. Former une pâte à la main.
6. Etaler la pâte sur environ 0.5 cm d'épaisseur
7. Avec des emporte-pièces, découper des petits biscuits et les déposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé
8. Faire cuire 10 minutes à environ 150 degrés
9. Après la cuisson, quand les biscuits ont refroidi, appliquer le glaçage
10. Pour les couleurs, ajouter quelques gouttes du colorant de votre choix
11. Pour finir, décorer les petits sablés avec des pépites alimentaires
12. Bonne dégustation!