Salade printanière Mozzarella et crevettes
Ingrédients
- Salade
- Basilic
- Ciboulette
- Sauge
- Crevettes
- Tomates
- Mozzarella
- Fleurs de pissenlits
- Vinaigre de cidre
- Huile d'olive
- Moutarde
Préparation>
Emincez la salade, coupez les tomate, faites de même avec le basilic, coupez la mozzarella, garnissez puis arrosez avec la vinaigrette ...
pour ce qui est des fleurs de Pissenlit il faut les cueillir en bouton, les faire cuire à la vapeur, puis les laisser quelques jours mariner dans la vinaigrette (vinaigre de cidre, huile d'olive, moutarde) c'est très bon pour la santé et ça ressemble un peu aux câpres...
Emincez la salade, coupez les tomate, faites de même avec le basilic, coupez la mozzarella, garnissez puis arrosez avec la vinaigrette ...
pour ce qui est des fleurs de Pissenlit il faut les cueillir en bouton, les faire cuire à la vapeur, puis les laisser quelques jours mariner dans la vinaigrette (vinaigre de cidre, huile d'olive, moutarde) c'est très bon pour la santé et ça ressemble un peu aux câpres...
Avis de consommateurs
4 Commentaires de Consommateurs