Ingrédients
Préparation>
Couper l'ananas en 2 et le creuser
Garder les morceaux et les couper en petits morceaux
Ouvrir la boite de chatka, égoutter les pinces et enlever les parties au centre des pattes
Mélanger le crabe aux morceaux d'ananas
Faire une mayonnaise maison avec moutarde, œuf, sel, poivre et l'incorporer au mélange ananas/crabe et ajouter du piment d'espelette
Incorporer ce mélange dans les 2 demi ananas et réserver au frais plusieurs heures avant dégustation
Déposer 2 grosses crevettes sur chaque ananas avant de servir
Bon appétit !
Couper l'ananas en 2 et le creuser
Garder les morceaux et les couper en petits morceaux
Ouvrir la boite de chatka, égoutter les pinces et enlever les parties au centre des pattes
Mélanger le crabe aux morceaux d'ananas
Faire une mayonnaise maison avec moutarde, œuf, sel, poivre et l'incorporer au mélange ananas/crabe et ajouter du piment d'espelette
Incorporer ce mélange dans les 2 demi ananas et réserver au frais plusieurs heures avant dégustation
Déposer 2 grosses crevettes sur chaque ananas avant de servir
Bon appétit !
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