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RECIPE MAIN IMAGE Mousse au chocolat blanc amandes
Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)

Mousse au chocolat blanc amandes

3,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Mettez les jaunes dans un grand saladier

  2. Faîtes fondre le chocolat blanc au bain-marie et incorporez-le dans les jaunes

  3. Dans un autre saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Réservez-les au frigo pour qu'ils ne tombent pas

  4. Montez les 40 cl de crème liquide en chantilly avec le sucre vanillé

  5. Incorporez-la délicatement à la préparation (jaunes chocolat fondu)

  6. Enfin, incorporez les blancs d'œufs et réservez le tout au frigo durant toute une nuit

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