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Ingrédients

Préparation
  1. Vidéo jointe très courte. Émietter le saumon dans un saladier

  2. Écraser les biscottes, et hacher les échalotes

  3. Mélanger oeufs, biscottes et échalotes

  4. Ajouter le saumon

  5. Saler légèrement

  6. Verser la pâte au saumon dans la pâte feuilletée, couvrir avec la deuxième selon la vidéo, fermer autour, faire une cheminée au milieu

  7. Four 30 minutes à 220 degrés

  8. A la dernière minute faire chauffer au bain marie la crème fraîche et ajouter le jus de citron

  9. Servir chaud

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