Bon marché
40 minutes
Facile
5 Personne(s)
Tarte au café sans cuisson
Ingrédients
- 250 g de biscuits au chocolat
- 120 g de beurre
- 400 g de crème fraiche liquide
- 200 g de Philadelphia
- 50 g de sucre glace
- 2 expresso bien serrés
Préparation
Broyer vos biscuits (au robot pour ma part), puis mélanger le beurre (fondu) jusqu'à avoir un ensemble bien homogène
Pour le moule, j'en ai pris un à fond escamotable
Recouvrir le fond et découper une bande de papier pour le coté. Pour que cela tienne beurrer un peu
Bien tasser votre préparation sur le fond, créer une base de rebords mettre au congélateur 10mn
Dans un cul de poule mélanger, le fromage, le sucre et le café
Dans un second cul de poule, monter la crème liquide et l'incorporer délicatement au mélange de fromage
Sortir la base du congélateur et verser votre appareil. Possibilité de décorer avec des grains de café
Remettre l'ensemble au congélateur pendant 20 mn et laisser ensuite au réfrigérateur jusqu'au service
Broyer vos biscuits (au robot pour ma part), puis mélanger le beurre (fondu) jusqu'à avoir un ensemble bien homogène
Pour le moule, j'en ai pris un à fond escamotable
Recouvrir le fond et découper une bande de papier pour le coté. Pour que cela tienne beurrer un peu
Bien tasser votre préparation sur le fond, créer une base de rebords mettre au congélateur 10mn
Dans un cul de poule mélanger, le fromage, le sucre et le café
Dans un second cul de poule, monter la crème liquide et l'incorporer délicatement au mélange de fromage
Sortir la base du congélateur et verser votre appareil. Possibilité de décorer avec des grains de café
Remettre l'ensemble au congélateur pendant 20 mn et laisser ensuite au réfrigérateur jusqu'au service
Avis de consommateurs
6 Commentaires de Consommateurs