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Ingrédients

  • 1 sachet de gnocchis à poêler pour 2 ou 3 personne
  • 600 g d'épinards surgelés à la crème
  • 150 g de gorgonzola
  • 100 g d'allumettes de bacon
  • 120 ml d'eau
  • Muscade
  • Paprika
  • Un peu de mozzarella râpée

Préparation
  1. Mettre l'eau dans une poêle anti adhésive
  2. Ajouter les gnocchis
  3. Recouvrir d'épinards surgelés, mettre a feu doux
  4. Mélanger doucement et régulièrement
  5. Quand les épinards sont presque décongelés, rajouter le gorgonzola en gros morceaux
  6. Saupoudrer de muscade et paprika selon le goût
  7. Rajouter les allumettes de bacon juste avant la fin
  8. Servir et saupoudrer d'un peu de mozzarella râpée

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