Tartelette au pomme et crème d\'amande

Préparation

1. déroulez la pâte brisé, avec le petit moule à tarte faites des ronds

2. avec les chutes vous pouvez faire un ou deux ronds

3. étalez la pâte dans les petits moules; piquez le fond des tartelettes

4. dans un saladier mélangez les oeufs avec le sucre

5. ajoutez la poudre d'amande et mélangez

6. et ensuite ajoutez la crème liquide

7. pelez les pommes et coupez les en 2, enlevez les trognons

8. coupez chaque demi pomme en fines lamelles

9. posez une demi pomme au milieu de chaque petit moule,

10. répartissez la crème d'amande dans les moules

11. enfournez pendant 20 mn à 180°

12. bonne dégustation