Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 tomates bien charnues
- 1 oignon
- 3 CS de moutarde
- 120 gr de féta
- Des câpres
- 2 œufs
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Préparation>
Étalez la pâte dans un moule.La piquer et l précuire pendant 5 mn.
Lavez les tomates, les essuyées et les couper en rondelles en enlevant les graines.
Épluchez l'oignon, le ciseler.
Étalez la moutarde sur le fond de tarte. Poser par dessus les tomates, puis les oignons.
Parsemez d'herbes de Provence et de câpres.
Couper la féta en petits morceaux,et les mettre sur la tarte.
Casser les oeufs dans un bol, saler et poivrer et les battre.
Versez cette préparation sur la tarte.
Enfournez 25 mn.
Servir vec une salade verte.
Bonne dégustation.
Étalez la pâte dans un moule.La piquer et l précuire pendant 5 mn.
Lavez les tomates, les essuyées et les couper en rondelles en enlevant les graines.
Épluchez l'oignon, le ciseler.
Étalez la moutarde sur le fond de tarte. Poser par dessus les tomates, puis les oignons.
Parsemez d'herbes de Provence et de câpres.
Couper la féta en petits morceaux,et les mettre sur la tarte.
Casser les oeufs dans un bol, saler et poivrer et les battre.
Versez cette préparation sur la tarte.
Enfournez 25 mn.
Servir vec une salade verte.
Bonne dégustation.
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