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Ingrédients

Préparation
  1. Cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau salée,

  2. Égoutter les spaghettis,

  3. Faire chauffer la crème,

  4. Saler, poivrer à convenance,

  5. Ajouter les spaghettis,

  6. Bien mélanger, avant d"ajouter le jaune d'oeuf émietté,

  7. Arroser d'un filet de jus de citron,

  8. Déposer dans l'assiette avec une rondelle de citron.

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