Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Quiche vegan
Ingrédients
Préparation
Sortir la pâte feuilletée du réfrigérateur et préchauffer le four à 180°.
Mixer ensemble le tofu soyeux, la crème de soja, la moutarde, la maïzena, l'huile et les épices.
Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir les lardons pendant quelques minutes.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. La piquer à la fourchette.
Déposer les lardons sur la pâte et verser délicatement la préparation à base de tofu soyeux par-dessus.
Enfourner pour 35 minutes à 180°.
Pour une quiche encore plus gourmande, vous pouvez parsemer le fond de la pâte avec du fromage râpé vegan. Il est également possible de remplacer les lardons végétaux par du tofu fumé.
Sortir la pâte feuilletée du réfrigérateur et préchauffer le four à 180°.
Mixer ensemble le tofu soyeux, la crème de soja, la moutarde, la maïzena, l'huile et les épices.
Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir les lardons pendant quelques minutes.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. La piquer à la fourchette.
Déposer les lardons sur la pâte et verser délicatement la préparation à base de tofu soyeux par-dessus.
Enfourner pour 35 minutes à 180°.
Pour une quiche encore plus gourmande, vous pouvez parsemer le fond de la pâte avec du fromage râpé vegan. Il est également possible de remplacer les lardons végétaux par du tofu fumé.
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