Ingrédients
- 80g de farine
- 65g de sucre roux
- 65g de beurre découpé en petis morceaux
- 53g de noix de coco rapée
- 400g de rhubarbes
- 365g de pomme
- 25g de sucre en poudre
Préparation>
Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons.
Éplucher, ôtez les pépins des pommes et coupez-les en petits morceaux (pas trop petits quand même!!). Sucrez-les ensuite avec le sucre.
Placer-les dans un plat et faites préchauffer votre four a 180°C (th. 6).
Mélangez ensuite la farine, le sucre, le beurre et la noix de coco du bout des doigts pour former les miettes. Recouvrez-en les pommes et la rhubarbe.
Enfournez pendant environ 40mn (selon votre four), le temps que le dessus ait pris une coloration légèrement brune et croustillante.
A déguster froid ou chaud, régalez-vous!
Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons.
Éplucher, ôtez les pépins des pommes et coupez-les en petits morceaux (pas trop petits quand même!!). Sucrez-les ensuite avec le sucre.
Placer-les dans un plat et faites préchauffer votre four a 180°C (th. 6).
Mélangez ensuite la farine, le sucre, le beurre et la noix de coco du bout des doigts pour former les miettes. Recouvrez-en les pommes et la rhubarbe.
Enfournez pendant environ 40mn (selon votre four), le temps que le dessus ait pris une coloration légèrement brune et croustillante.
A déguster froid ou chaud, régalez-vous!
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