Salade fraîcheur improvisée
Ingrédients
- salade iceberg (sachet)
- olives vertes aux amandes
- Mimolette
- Oeufs
- vinaigrette
Préparation
Ce n'est pas vraiment une recette mais en cas d'un passage imprévu à la maison d'amis ou de la famille, elle vous fera gagner du temps pour la suite :))
On ouvre le paquet de salade, rinçage ou pas selon votre humeur :))
Découpe de 200 g de mimolette
On aura lancé la cuisson de 4 ou 5 œufs (durs)
Ouverture d'un bocal ou d'un sachet d'olive vertes aux amandes
Passage des œufs sous l'eau froide pour gagner du temps (astuce), écalage. Les couper en 2
Mettre l'iceberg, les olives, la mimolette dans le saladier avec un tout petit peu d'huile d'olive ou de noix et mélanger. Je prépfère rajouter les oeufs en surface ensuite pour ne pas trop les briser
Voilà votre salade prête pour les convives. L'assaisonnement se fera à l'assiette car entre ceux qui ne veulent que du vinaigre de cidre, ou rien,.... Essayer quelques grains de gros sel sur votre salade, c'est étonnant
Ce n'est pas vraiment une recette mais en cas d'un passage imprévu à la maison d'amis ou de la famille, elle vous fera gagner du temps pour la suite :))
On ouvre le paquet de salade, rinçage ou pas selon votre humeur :))
Découpe de 200 g de mimolette
On aura lancé la cuisson de 4 ou 5 œufs (durs)
Ouverture d'un bocal ou d'un sachet d'olive vertes aux amandes
Passage des œufs sous l'eau froide pour gagner du temps (astuce), écalage. Les couper en 2
Mettre l'iceberg, les olives, la mimolette dans le saladier avec un tout petit peu d'huile d'olive ou de noix et mélanger. Je prépfère rajouter les oeufs en surface ensuite pour ne pas trop les briser
Voilà votre salade prête pour les convives. L'assaisonnement se fera à l'assiette car entre ceux qui ne veulent que du vinaigre de cidre, ou rien,.... Essayer quelques grains de gros sel sur votre salade, c'est étonnant
