Ingrédients
- Une pâte sablée
- 100 g de beurre mou
- 100 g de poudre d'amande
- 100 g de sucre glace
- 2 œufs
- Une cuillère à soupe de maïzena
- 500 g de myrtilles congelées
Préparation>
Faire décongeler les myrtilles puis bien les essuyer
Chauffer le four à 180 degrés
Beurrer et fariné un moule à tarte déposer la pâte piquer le fond recouvrir du papier sulfurisé mettre des haricots secs dessus et enfourner pour 10 à 15 minutes
Une fois cuire la sortir et laisser refroidir
Un saladier fouetté le beurre ramolli le sucre glace et la maïzena
Ajouter les œufs fouetter à nouveau puis ajouter la poudre d'amande bien mélanger
Vernissez votre fond de tarte avec la crème d'amande
Poser les myrtilles essuyées sur la crème d'amande enfourner pour 25 minutes environ
Déguster tiède avec une boule de glace ou froid
Bonne dégustation
Faire décongeler les myrtilles puis bien les essuyer
Chauffer le four à 180 degrés
Beurrer et fariné un moule à tarte déposer la pâte piquer le fond recouvrir du papier sulfurisé mettre des haricots secs dessus et enfourner pour 10 à 15 minutes
Une fois cuire la sortir et laisser refroidir
Un saladier fouetté le beurre ramolli le sucre glace et la maïzena
Ajouter les œufs fouetter à nouveau puis ajouter la poudre d'amande bien mélanger
Vernissez votre fond de tarte avec la crème d'amande
Poser les myrtilles essuyées sur la crème d'amande enfourner pour 25 minutes environ
Déguster tiède avec une boule de glace ou froid
Bonne dégustation
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