Spaghettis de courgette au pancetta et olives
Ingrédients
- - 2 courgettes
- - 100 g chiffonade de pancetta
- - 1 oignon
- - olives
- - 2 cs huile d'olive
- - sel, poivre
Préparation>
coupez les courgettes en forme de spaghettis et faites les cuire 3 mn dans l'eau salée buillante
et direct vous les mettez dans de l'eau fraîche pour stopper la cuisson
pelez et coupez les oignons très finement
dans une poêle versez l'huile d'olive et mettez l'oignon à dorer pendant 3 mn, ajoutez les olives et la pancetta et retirez du feu
dans le plat de service, mettez les spaghettis de courgette et ajoutez par dessus notre préparation et arrosez le tout d'un petit filet d'huile d'olive, salez, poivrez si c'est necessaire et mélangez le tout
servez aussitôt
Bonne Dégustation
coupez les courgettes en forme de spaghettis et faites les cuire 3 mn dans l'eau salée buillante
et direct vous les mettez dans de l'eau fraîche pour stopper la cuisson
pelez et coupez les oignons très finement
dans une poêle versez l'huile d'olive et mettez l'oignon à dorer pendant 3 mn, ajoutez les olives et la pancetta et retirez du feu
dans le plat de service, mettez les spaghettis de courgette et ajoutez par dessus notre préparation et arrosez le tout d'un petit filet d'huile d'olive, salez, poivrez si c'est necessaire et mélangez le tout
servez aussitôt
Bonne Dégustation
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