Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Ananas caramélisé sauce au rhum
Ingrédients
Préparation
Epluchez l'ananas et coupez-le en tranches épaisses.
Dans une poêle faites fondre un peu de beurre, ajoutez les tranches et laissez-les dorer des 2 côtés.
Ajoutez le miel et laissez-le fondre complétement jusqu'à ce que les tranches d'ananas brunissent légèrement.
Ajoutez le jus d'orange et le rhum, puis laissez réduire un peu la sauce.
Retirez du feu et laissez tiédir.
Dressez les assiettes et ajoutez par-dessus une boule de glace, ça rajoute une touche de fraîcheur très appréciable.
Bonne dégustation.
Epluchez l'ananas et coupez-le en tranches épaisses.
Dans une poêle faites fondre un peu de beurre, ajoutez les tranches et laissez-les dorer des 2 côtés.
Ajoutez le miel et laissez-le fondre complétement jusqu'à ce que les tranches d'ananas brunissent légèrement.
Ajoutez le jus d'orange et le rhum, puis laissez réduire un peu la sauce.
Retirez du feu et laissez tiédir.
Dressez les assiettes et ajoutez par-dessus une boule de glace, ça rajoute une touche de fraîcheur très appréciable.
Bonne dégustation.
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