Ingrédients
- - 6 blancs d'oeufs
- - 300 g sucre
- - 1 pincée de sel
Préparation>
Dans un saladier, montez les blancs en neige en y ajoutant le sel.
Ajoutez petit à petit le sucre tout en fouettant.
Transvasez le mélange dans une poche à douille.
Sur une plaque allant au four mettez du papier sulfurisé.
Et formez des petits tas sur cette plaque.
Enfournez dans un four préchauffé à 100° pendant 2 h.
Dans un saladier, montez les blancs en neige en y ajoutant le sel.
Ajoutez petit à petit le sucre tout en fouettant.
Transvasez le mélange dans une poche à douille.
Sur une plaque allant au four mettez du papier sulfurisé.
Et formez des petits tas sur cette plaque.
Enfournez dans un four préchauffé à 100° pendant 2 h.
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