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Ingrédients

Préparation
  1. Peler les pommes et les couper en petits cubes. Réserver.

  2. Dans un saladier, verser le sucre et le beurre fondu et fouetter vivement.

  3. Ajouter les œufs un à un, bien battre entre chaque ajout.

  4. Verser la farine et la maïzena, la levure puis la poudre d'amande et mélanger.

  5. Verser l'amande amère et finir par les pommes.

  6. Verser dans un moule de petit diamètre pour obtenir une belle épaisseur.

  7. Enfourner à 180° pendant 45 min environ.

  8. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

  9. Bon appétit !

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