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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une cocotte faire chauffer de l'huile puis ajouter les paupiettes

  2. Pelé et hlai l'ajouter aux paupiettes et les laisser doré sur chaque face

  3. Ajouter la bière et les cubes puis laisser mijoter 30 minutes à feu moyen

  4. Éplucher et couper les pommes de terre

  5. Ajouter les pommes de terre et faire cuire à feu doux 30 minutes

  6. Enfin ajouter la moutarde et le mascarpone mélanger salé poivrée et laisser mijoter encore 15 minutes

  7. Bon appétit

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