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RECIPE MAIN IMAGE Moules marinières
Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)

Moules marinières

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Bien nettoyer et lavez les moules

  2. coupez les échalottes finement,

  3. dans un faitout, mettez le beurre et ajoutez les échalotes, laissez doré 3 à 4 mn

  4. ajoutez les moules, le céleri, le persil, du poivre et arrosez de vin blanc

  5. laissez cuire pendant 10 mn en les retournant de temps à autre , jusqu'à ce que toutes les coquilles s'ouvrent

  6. goutez le bouillon s'il est assez salé c'est pas la peine d'en rajouter

  7. à servir avec des frites bien croustillantes

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