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RECIPE MAIN IMAGE Endives braisées au jus d\'orange
Bon marché
1 heures
Facile
2 Personne(s)

Endives braisées au jus d\'orange

4,7  (10)

Ingrédients

Préparation

  1. Laver les endives. Les couper en deux dans la longueur.

  2. Oter le cône amer.

  3. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.

  4. Ajouter l'oignon émincé et les endives.

  5. Faire dorer des deux côtés.

  6. Verser le jus d'orange, saler, poivrer et saupoudrer de fond de veau.

  7. Couvrir et laisser cuire doucement jusqu'à ce que les endives soient bien fondantes (environ 1 heure).

  8. Délicieuses car sans amertume.

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