Ma 1ère galette des rois
Ingrédients
- 140 g de poudre d'amande
- 100 g de sucre en poudre
- 2 oeufs entiers
- 75 gr de beurre ramolli
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
- 6 cerneaux de noix hachés
- 2 fèves
- 1 couronne
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule ou un saladier, laisser de côté.
Etaler une première pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson, la piquer légèrement avec une fourchette.
Déposer au centre l'appareil en prenant soin de laisser une bande de 1 cm environ tout autour.
Placer les 2 fèves éloignées l'une de l'autre, Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, bien coller et chiqueter les bords.
A l'aide d'un couteau, faire le dessin de son choix, Badigeonner avec le jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau, Enfourner pour 20 à 30 mn selon votre four, tout en surveillant, la galette doit être bien dorée.
Sortir du four et laisser tiédir, Présenter cette galette avec une couronne pour un plus bel effet.
Régalez-vous avec cette recette toute simple.
Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule ou un saladier, laisser de côté.
Etaler une première pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson, la piquer légèrement avec une fourchette.
Déposer au centre l'appareil en prenant soin de laisser une bande de 1 cm environ tout autour.
Placer les 2 fèves éloignées l'une de l'autre, Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, bien coller et chiqueter les bords.
A l'aide d'un couteau, faire le dessin de son choix, Badigeonner avec le jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau, Enfourner pour 20 à 30 mn selon votre four, tout en surveillant, la galette doit être bien dorée.
Sortir du four et laisser tiédir, Présenter cette galette avec une couronne pour un plus bel effet.
Régalez-vous avec cette recette toute simple.