Ingrédients
- 200 gramme de riz thaï
- Un potimarron
- Un oignon
- 2 gousses d'ail
- 100 g de fromage râpé
- Un bouquet de persil
- 30 cl de crème liquide
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation>
Éplucher l'oignon et les gousses d'ail hacher finement
Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive dans une poêle
Hors du feu ajouter à cette préparation le riz le fromage le persil ciselé le sel et le poivre, mélanger
Préchauffer le four à 180°
Laver le potimarron et découper le chapeau
Enlever l'intérieur du potimarron et le laver
Huiler et saler l'intérieur du potimarron ainsi que l'extérieur mettre le potimarron dans un plat allant au four et le remplir de la préparation au riz
Verser la crème sur le riz et remettre le chapeau sur le potimarron
Verser un peu d'eau dans le fond du plat et enfourner pour 40 minutes
Quand le potimarron est tendre c'est qu'il est cuit
Bon appétit
Éplucher l'oignon et les gousses d'ail hacher finement
Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive dans une poêle
Hors du feu ajouter à cette préparation le riz le fromage le persil ciselé le sel et le poivre, mélanger
Préchauffer le four à 180°
Laver le potimarron et découper le chapeau
Enlever l'intérieur du potimarron et le laver
Huiler et saler l'intérieur du potimarron ainsi que l'extérieur mettre le potimarron dans un plat allant au four et le remplir de la préparation au riz
Verser la crème sur le riz et remettre le chapeau sur le potimarron
Verser un peu d'eau dans le fond du plat et enfourner pour 40 minutes
Quand le potimarron est tendre c'est qu'il est cuit
Bon appétit
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