Moyen
30 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Wok de nouilles chinoises aux légumes
Ingrédients
- 1 paquet de nouilles chinoises
- 3 carottes
- 2 poignées de petits pois
- quelques champignons de paris
- sauce soja
- sel, poivre, huile d'olive, échalote
Préparation
faire cuire les nouilles chinoises d'après les instructions présentes sur le paquet et ensuite les égoutter
éplucher les carottes et les couper en petits morceaux
prendre un wok, mettre un peu d'huile d'olive, rajouter l'échalote ciselée , les morceaux de carottes , les petits pois , les champignons coupés fins et faire mijoter une dizaine de minutes, tous les légumes doivent être cuits
rajouter un peu de sauce soja, bien mélanger et verser les nouilles , bien remuer, laisser chauffer quelques minutes
faire cuire les nouilles chinoises d'après les instructions présentes sur le paquet et ensuite les égoutter
éplucher les carottes et les couper en petits morceaux
prendre un wok, mettre un peu d'huile d'olive, rajouter l'échalote ciselée , les morceaux de carottes , les petits pois , les champignons coupés fins et faire mijoter une dizaine de minutes, tous les légumes doivent être cuits
rajouter un peu de sauce soja, bien mélanger et verser les nouilles , bien remuer, laisser chauffer quelques minutes
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