Ingrédients
- 2 pommes
- 2 kiwis
- 25cl Crème liquide
- 4 oeufs
- 80g de sucre
- 100g de chocolat blanc râpé
- 2 racines de gingembre, finement coupé en dés de 2 cm
Préparation>
Epluchez les fruits.
Coupez les pommes en quartiers et les kiwis en morceaux.
Répartissez-les dans 4 ramequins individuels.
Dans un récipient, fouettez les œufs avec le sucre, la crème et les 3/4 du chocolat râpé.
Versez le mélange sur les fruits et parsemez du reste de chocolat blanc.
Enfournez pendant 20mn dans un frou préchauffé à 180°C.
Servez tièdes, les gratins bien dorés, régalez-vous !
Epluchez les fruits.
Coupez les pommes en quartiers et les kiwis en morceaux.
Répartissez-les dans 4 ramequins individuels.
Dans un récipient, fouettez les œufs avec le sucre, la crème et les 3/4 du chocolat râpé.
Versez le mélange sur les fruits et parsemez du reste de chocolat blanc.
Enfournez pendant 20mn dans un frou préchauffé à 180°C.
Servez tièdes, les gratins bien dorés, régalez-vous !
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