Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Pancakes à la banane et sirop d'érable
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 50 g de farine
- Sirop d'érable
- Beurre et huile de tournesol
Préparation
Ecraser les bananes à la fourchette jusqu'à faire une pâte.
Ajouter 2 œufs entier et la farine tamisée et bien mélanger.
Faire chauffer une noix de beurre dans une poêle avec quelques gouttes d'huile de tournesol pour éviter qu'il ne brûle.
Déposer une petite louche du mélange dans la poêle et faire cuire à feu vif environ 2mn sur chaque face.
Empiler les pancakes au fur et à mesure et napper à la fin avec du sirop d'érable.
Ma fille déguste la pile chaude de 6 pancakes (1 banane) à la façon d'un hamburger, pour un comble de gourmandise.
Bon appétit!
Ecraser les bananes à la fourchette jusqu'à faire une pâte.
Ajouter 2 œufs entier et la farine tamisée et bien mélanger.
Faire chauffer une noix de beurre dans une poêle avec quelques gouttes d'huile de tournesol pour éviter qu'il ne brûle.
Déposer une petite louche du mélange dans la poêle et faire cuire à feu vif environ 2mn sur chaque face.
Empiler les pancakes au fur et à mesure et napper à la fin avec du sirop d'érable.
Ma fille déguste la pile chaude de 6 pancakes (1 banane) à la façon d'un hamburger, pour un comble de gourmandise.
Bon appétit!
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