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Ingrédients

Préparation
  1. Cuire les pommes de terre en robe des champs dans de l'eau salée et les trancher en rondelles pas trop fines

  2. Faire revenir les dorades dans l'huile d'olive ,saler poivrer,ajouter un peu de thym

  3. Mettre les feuilles de salade à cuire 5 minutes dans de l'eau salée

  4. Placez les tranches de pommes de terre dans l'assiette

  5. Mettre des petits cubes de chair de tomates

  6. Placez avec délicatesse 1/2 dorade par dessus

  7. Garnir de quelques ciboulettes coupées

  8. Votre sandwich est prêt!

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