Tarte aux sardines à l’huile, champignon, sauce tomate et roquefort
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 4 cuillères à soupe de coulis de tomates
- 250g de roquefort
- 4 sardines à l’huile
- 400g de champignons bruns
- A gousse d'ail
- 1 brin de thym
- sel et poivre
- 100g de fromage frais de brebis
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation>
Chemisez un moule à tarte et étalez y votre pâte.
Pelez l’ail et hachez la. Dans un saladier, mettez le fromage frais de brebis, le coulis de tomates, l’huile d’olive, l’ail haché, salez et poivrez. Fouettez bien. Réservez
Essuyez vos champignons coupez les en tranches et faites les légèrement revenir au la poêle dans un filet d’huile d’olive (juste les faire bien suer)
Prenez votre moule qui contient la pâte, versez sur la pâte le contenu de votre saladier, ajoutez les champignons, les sardines coupées en gros morceaux, le roquefort coupé également en gros cubes. Terminez en égrainant le brin de thym sur le tout.
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 40 minutes.
Laissez bien tiédir et servez avec une salade.
Chemisez un moule à tarte et étalez y votre pâte.
Pelez l’ail et hachez la. Dans un saladier, mettez le fromage frais de brebis, le coulis de tomates, l’huile d’olive, l’ail haché, salez et poivrez. Fouettez bien. Réservez
Essuyez vos champignons coupez les en tranches et faites les légèrement revenir au la poêle dans un filet d’huile d’olive (juste les faire bien suer)
Prenez votre moule qui contient la pâte, versez sur la pâte le contenu de votre saladier, ajoutez les champignons, les sardines coupées en gros morceaux, le roquefort coupé également en gros cubes. Terminez en égrainant le brin de thym sur le tout.
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 40 minutes.
Laissez bien tiédir et servez avec une salade.
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