Ingrédients
Préparation>
Battre les œufs en ajoutant sel, poivre, ail en poudre, parmesan (son goût se diffusera dans l'appareil)
Nettoyer les poireaux et les couper en petits tronçons (ce que je n'ai pas fait), les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive (sinon ils risque d'être encore crus en les faisant cuire avec les oeufs)
Mettre votre préparation d’œufs dans une poêle avec une goutte d'huile, rajouter les poireaux et à nouveau du parmesan. Faire cuire à feu doux
Voilà votre Frittata prête:)) Ne faites pas comme moi qui l'ai retournée dans un plat, cela vous fera une frittata tatin :))
Battre les œufs en ajoutant sel, poivre, ail en poudre, parmesan (son goût se diffusera dans l'appareil)
Nettoyer les poireaux et les couper en petits tronçons (ce que je n'ai pas fait), les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive (sinon ils risque d'être encore crus en les faisant cuire avec les oeufs)
Mettre votre préparation d’œufs dans une poêle avec une goutte d'huile, rajouter les poireaux et à nouveau du parmesan. Faire cuire à feu doux
Voilà votre Frittata prête:)) Ne faites pas comme moi qui l'ai retournée dans un plat, cela vous fera une frittata tatin :))
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