Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 4 oeufs
- 133 g de sucre en poudre
- 63 g de beurre
- 133 g de farine tamisé
- 100 g de myrtilles
- 100 g de fraises
- 100 g de framboises
- 100 g de cerises
- Coulis de fruits rouges
Préparation>
Préchauffer le four à 180 degres
Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré et farine
Piquer le fond avec une fourchette
Mettre du coulis de fruits rouges
Separer les blancs des jaunes d oeuf
Fouetter les blancs avec le sucre pour obtenir une meringue
Battre les jaunes ajouter le beurre fondu
Incorper la meringue delicatement aux jaunes battus
Ajouter la farine et melanger puis incorper les fruis rouges
Verser la pâte sur le coulis
Enfourner pendant 40 minutes
Bonne dégustation
Préchauffer le four à 180 degres
Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré et farine
Piquer le fond avec une fourchette
Mettre du coulis de fruits rouges
Separer les blancs des jaunes d oeuf
Fouetter les blancs avec le sucre pour obtenir une meringue
Battre les jaunes ajouter le beurre fondu
Incorper la meringue delicatement aux jaunes battus
Ajouter la farine et melanger puis incorper les fruis rouges
Verser la pâte sur le coulis
Enfourner pendant 40 minutes
Bonne dégustation
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