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RECIPE MAIN IMAGE Mochis banane/nutella
Moyen
40 minutes
Facile
6 Personne(s)

Mochis banane/nutella

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 160 g de riz gluant
  • 140 g de sucre en poudre
  • 240 ml d eau
  • Colorant jaune facultatif
  • 1 banane
  • 50 g de nutella

Préparation

  1. Mélanger le sucre, la farine de riz et le colorant dans un saladier

  2. Progressivement ajouter l eau et bien melanger

  3. Verser la preparation dans une casserole

  4. Mettre à cuire à feu doux tout en remuant

  5. La pâte va prendre une consistance épaisse et former une boule

  6. Sur un plan de travail mettre de la maïzena et déposer la pâte desssus laisser refroidir 5 minutes

  7. Travailler un peu la pâte puis la partager en petites boules

  8. Mettre au mico ondes le nutella 30 secondes

  9. Découper la banane et la mettre dans le bol avec le nutella

  10. Aplatir les boules pour former des disques

  11. Mettre un morceau de banane bien enrobé de nutella au centre de chaque disque

  12. Rabattre les bords de chaque disque en son centre

  13. Bien fermer et avec vos mains former une boule

  14. Voilà vous avez des mochis

  15. Bonne découverte

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