Bon marché
25 minutes
Facile
4 Personne(s)
Crumble de potimarron au bleu
Ingrédients
- 1 potimarron
- 200g de bleu onctueux
- 2 oignons
- 100g de farine
- 50g de beurre
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 210°C. Laver et épépiner le potimarron et couper la chair en petits dés (pas besoin de le peler). Eplucher et émincer les oignons.
Cuire le potimarron et l'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive une dizaine de minutes. Saler (peu) poivrer.
Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux. Couper le fromage en morceaux.
Dans un plat à four beurré, déposer le potimarron aux oignons, recouvrir de la moitié des morceaux de fromage puis du crumble, et du reste du fromage.
Enfourner pour 15 à 20mn jusqu'à ce que le crumble soit bien doré. Servir immédiatement, bon appétit !
Préchauffer le four à 210°C. Laver et épépiner le potimarron et couper la chair en petits dés (pas besoin de le peler). Eplucher et émincer les oignons.
Cuire le potimarron et l'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive une dizaine de minutes. Saler (peu) poivrer.
Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux. Couper le fromage en morceaux.
Dans un plat à four beurré, déposer le potimarron aux oignons, recouvrir de la moitié des morceaux de fromage puis du crumble, et du reste du fromage.
Enfourner pour 15 à 20mn jusqu'à ce que le crumble soit bien doré. Servir immédiatement, bon appétit !
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