Ingrédients
- 2 petits chou pak choï par personne
- 20g de beurre
- 1/2 oignon rouge
- sel poivre blanc
Préparation>
Laver les choux
Couper les extrémités blanches
Faites légèrement revenir l'oignon coupé en petits morceaux ou à votre goût
Saler et poivrer
Retourner de temps en temps et quand l'eau du chou est presque partie ajouter un peu d'eau à nouveau
Quand les feuilles vertes ont changé de couleur et sont ramollies, c'est cuit
Servir avec la viande de votre choix pour moi des cailles farcies
Laver les choux
Couper les extrémités blanches
Faites légèrement revenir l'oignon coupé en petits morceaux ou à votre goût
Saler et poivrer
Retourner de temps en temps et quand l'eau du chou est presque partie ajouter un peu d'eau à nouveau
Quand les feuilles vertes ont changé de couleur et sont ramollies, c'est cuit
Servir avec la viande de votre choix pour moi des cailles farcies
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