Ingrédients
- 220 g de beurre ramolli
- 4 oeufs
- 70 ml de lait
- 180 g de farine
- 50 g de cacao
- 220 g de sucre
- 1 sachet de levure
- Vanille
- Pour la ganache
- 200 g de chocolat noir
- 20 cl de crème fleurette
- Décoration
- 10 kitkat
- 1 petit paquet de M&M's
Préparation>
La veille préparer la ganache
Faire chauffer la crème liquide
Casser le chocolat et le faire fondre au micro-onde 2 minutes
Verser la crème en trois fois dessus bien mélanger pour obtenir un mélange lisse
Fimer au contact et réserver au frais
Le lendemain
Mélanger la farine, le sucre, le cacao et la levure
Dans le bal du robot battre le beurre pour le ramollir
Ajouter les oeufs un à un
Puis ajouter le lait et la vanille
Puis petit à petit incorporer les ingrédients secs
Verser la pâte dans un moule
Prechaiffer le four à 180 degrés
Enfourner 25 minutes
Quand le gâteau est cuit le laisser refroidir
Couper en deux le gâteau dans le sens horizontal
Monter la ganache à l'aide du robot
Sur la première partie étaler 3/4 de la ganache
Poser le deuxième gâteau dessus
Étaler de la ganache sur tout l'extérieur
Coller les kitkat sur le tour du gâteau
Mettre un ruban
Verser des M&M's sur le gâteau
Joyeux anniversaire
La veille préparer la ganache
Faire chauffer la crème liquide
Casser le chocolat et le faire fondre au micro-onde 2 minutes
Verser la crème en trois fois dessus bien mélanger pour obtenir un mélange lisse
Fimer au contact et réserver au frais
Le lendemain
Mélanger la farine, le sucre, le cacao et la levure
Dans le bal du robot battre le beurre pour le ramollir
Ajouter les oeufs un à un
Puis ajouter le lait et la vanille
Puis petit à petit incorporer les ingrédients secs
Verser la pâte dans un moule
Prechaiffer le four à 180 degrés
Enfourner 25 minutes
Quand le gâteau est cuit le laisser refroidir
Couper en deux le gâteau dans le sens horizontal
Monter la ganache à l'aide du robot
Sur la première partie étaler 3/4 de la ganache
Poser le deuxième gâteau dessus
Étaler de la ganache sur tout l'extérieur
Coller les kitkat sur le tour du gâteau
Mettre un ruban
Verser des M&M's sur le gâteau
Joyeux anniversaire