Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

RECIPE MAIN IMAGE Mon premier calamar
Moyen
1.5 heures
Facile
3 Personne(s)

Mon premier calamar

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 800 g de calamar
  • 20 cl de vin blanc
  • 2 oignons
  • 2 gousses d ail
  • 2 boites de pulpes de tomates
  • 20 cl de crème
  • Piment d espelette
  • Rhum
  • Sel, poivre, persil
  • Huile d olive

Préparation

  1. Faire chauffer l'huile d'olive

  2. Mettre en deux fois les calamars à chauffer deux minutes dans une cocotte et réserver

  3. Éplucher et émincer les oignons et l'ail

  4. Mettre à suer les oignons dans la même cocotte au dernier moment ajouter l'ail

  5. Remettre les calamars

  6. Mettre un peu de rhum et faire flamber

  7. Verser le vin blanc

  8. Puis la tomate, sel, poivre , piment d espelette et persil

  9. Melanger et laisser cuire 30 minutes

  10. Ajouter la crème et remettre à chauffer à nouveau 30 minutes

  11. Déguster avec du riz

Avis de consommateurs
6 Commentaires de Consommateurs
Vous aussi donnez votre avis

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de
Votre avis/contenu peut être rendu public sur le site MonAvisLeRendGratuit, les réseaux sociaux, les sites web des marques, les différents sites Carrefour (carrefour.fr, drive, ooshop) mais aussi lors des campagnes de communication de Carrefour, de MonAvisLeRendGratuit et des marques, sous la marque ShopAdvizor dont Brand Value est titulaire. Vous pouvez consulter la Politique de Confidentialité ainsi que les Mentions Légales pour plus d'information.