Ingrédients
- 1 bocal de petits pois d'aucy
- 300 g d'écrasée de p de terre
- 15 cl de crème fraiche
- 25 g de beurre
- 1 oeuf
- 80 g de fromage râpé
- sel, poivre, curcuma, muscade
Préparation>
Cuire les pommes de terre à la vapeur ou au four, selon vos préférences et ne garder que la chair.
Dans un saladier, mélanger l'écrasée de p de terre avec la crème fraiche, le beurre ramolli et l'oeuf entier.
Préchauffer le four Th6
Beurrer un plat allant au four, égoutter les petits pois et les mélanger à la préparation aux p de terre, assaisonner selon vos goûts et verser dans le plat.
Recouvrir de fromage râpé et enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la croûte soit bien brunie.
Servir bien chaud.
Cuire les pommes de terre à la vapeur ou au four, selon vos préférences et ne garder que la chair.
Dans un saladier, mélanger l'écrasée de p de terre avec la crème fraiche, le beurre ramolli et l'oeuf entier.
Préchauffer le four Th6
Beurrer un plat allant au four, égoutter les petits pois et les mélanger à la préparation aux p de terre, assaisonner selon vos goûts et verser dans le plat.
Recouvrir de fromage râpé et enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la croûte soit bien brunie.
Servir bien chaud.
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