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RECIPE MAIN IMAGE Glace au lait et fruits rouges chantilly délicieuse
Moyen
3.3333333333333 heures
Facile
7 Personne(s)

Glace au lait et fruits rouges chantilly délicieuse

4,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 200 ml de lait
  • 200ml de crème liquide 30%M.G.
  • 100g de sucre
  • 2 jaunes doeufs
  • Pour la chantilly :
  • 30g de sucre
  • 200 ml de crème liquide froide 30%M.G.

Préparation

  1. Mettre l’air, crème liquide, sucré et jaunes d’œufs au robot.

  2. Verser la préparation dans un récipient . Couvrir. Laisser refroidir.

  3. Mettre la glace au congélateur au moins 3h.

  4. Puis remettre la glace au robot. Mixer.

  5. Mettre les fruits congelés. Mixer.

  6. Pour la chantilly : battre le sucre et la crème.

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