Ingrédients
- 800-900 gr de pomme
- 10 cl d'eau
- 2 gousses de vanille ou un arôme
- 150 gr de sucre
- 3 cl de rhum
Préparation>
Peler, épépiner et couper grossièrement les pommes
Dans une casserole, amener à ébullition l'eau le sucre et les gousses de vanille (fendues, grattées)
Ajouter les morceaux de pommes
Faire cuire à feux doux jusqu'à la réduction en compote des morceaux
Ajouter le rhum
Voilà votre compote prête !!!
Peler, épépiner et couper grossièrement les pommes
Dans une casserole, amener à ébullition l'eau le sucre et les gousses de vanille (fendues, grattées)
Ajouter les morceaux de pommes
Faire cuire à feux doux jusqu'à la réduction en compote des morceaux
Ajouter le rhum
Voilà votre compote prête !!!
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