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RECIPE MAIN IMAGE Rumsteak aux lentilles
Bon marché
30 minutes
Facile
2 Personne(s)

Rumsteak aux lentilles

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 200 gr de lentilles vertes
  • sel
  • poivre
  • piment d'espelette
  • 2 rumsteaks
  • huile d'olive
  • 2 gousses d'ails
  • 1 échalotte

Préparation

  1. Lentilles :

  2. Mettre les lentilles à cuire à l'eau pendant 25 min avec un peu de sel

  3. Égoutter

  4. Rumsteaks :

  5. Peler et couper en lamelles échalote et ail

  6. Mettre dans une poêle un peu d'huile d'olive, ail, échalote et les rumsteaks

  7. Saler, poivrer et pimenter

  8. Faire cuire à convenance

  9. Voilà, plus qu'à servir en accompagnant d'une sauce tomate pour les lentilles et un peu de moutarde pour la viande !!!

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