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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre 75cl de lait et le sucre à bouillir et allumer le four à 180°

  2. Battre les oeufs et ajouter la maïzena et 25 cl de lait froid, ddélayer

  3. Verser le mélange maïzena et oeufs doucement dans le lait bouillant

  4. Utiliser un fouet et laisser épaissir 2 à 3 minutes

  5. Versez le mélange dans un moule

  6. Placer les abricots

  7. Cuire 30 minutes

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