Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Moelleux à l'ananas façon "tatin"
Ingrédients
- 1 boîte d'ananas au sirop en morceaux
- 1 pot de yaourt nature
- 80 g de farine de blé
- 80 g de Maïzena
- 2 Oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 2 sachets de sucré vanillé
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation
Préchauffer le four à 180° (Th6)
Ouvrir la boîte d'ananas, égoutter les morceaux en récupérant le jus, réserver
Dans un moule à manqué, faire un caramel avec les 2 sachets de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et 2 ou 3 cuillères à soupe de jus d’ananas, bien surveiller en remuant pour ne pas brûler le caramel
Disposer les morceaux d'ananas sur le caramel sur toute la surface
Battre les œufs en omelette avec le yaourt
Ajouter les 2 farines et la levure, mélanger
Ajouter 3 cuillères à soupe de miel et 10 cl de jus d'ananas provenant de la boîte
Verser la pâte sur les morceaux d'ananas
Cuire à four moyen environ 35 minutes
Démouler sur un plat ou une grande assiette quand le gâteau est tiède, déguster tiède ou froid
Préchauffer le four à 180° (Th6)
Ouvrir la boîte d'ananas, égoutter les morceaux en récupérant le jus, réserver
Dans un moule à manqué, faire un caramel avec les 2 sachets de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et 2 ou 3 cuillères à soupe de jus d’ananas, bien surveiller en remuant pour ne pas brûler le caramel
Disposer les morceaux d'ananas sur le caramel sur toute la surface
Battre les œufs en omelette avec le yaourt
Ajouter les 2 farines et la levure, mélanger
Ajouter 3 cuillères à soupe de miel et 10 cl de jus d'ananas provenant de la boîte
Verser la pâte sur les morceaux d'ananas
Cuire à four moyen environ 35 minutes
Démouler sur un plat ou une grande assiette quand le gâteau est tiède, déguster tiède ou froid
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