Ingrédients
- 2 escalopes de dinde
- Moutarde ancienne
- 1 courgette
- Huile d olive
- Fond de veau
- Thym
- Poivre
Préparation>
Préchauffer le four à 180 degrés
Laver et découper la courgette à la mandoline
Badigeonner les escalopes avec la moutarde
Les couper en lamelles, poivrer
Faire deux papillotes avec de l'aluminium
Dans chaque déposer la courgette découper verser un peu d'huile par dessus et un peu de fond de veau
Mettre les lamelles de dindes sur les courgettes parsemer un peu de fond de veau
Fermer les papillotes
Et hop au four 30 minutes
Déguster c'est délicieux
Préchauffer le four à 180 degrés
Laver et découper la courgette à la mandoline
Badigeonner les escalopes avec la moutarde
Les couper en lamelles, poivrer
Faire deux papillotes avec de l'aluminium
Dans chaque déposer la courgette découper verser un peu d'huile par dessus et un peu de fond de veau
Mettre les lamelles de dindes sur les courgettes parsemer un peu de fond de veau
Fermer les papillotes
Et hop au four 30 minutes
Déguster c'est délicieux
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