Ingrédients
- 1 chou chinois
- 2 belles carottes
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 350 g de steak hache 5%
- huile d’olive, sel, poivre
- 180 g de pâtes Samia
Préparation>
Laver et couper le chou chinois et le poivron vert en lamelles
Éplucher, laver et raper les carottes
Éplucher les couler l’oignon en lamelles
Éplucher et couper l’ail
Mettre tous les légumes dans une poêle wok avec un filet d’huile d’olive,
Saler et poivrer, puis poser le couvercle et faire cuire pendant 30 mn
Mettre de l'eau salée à bouillir et y cuire les pâtes Samia 10 mn, puis égouter
Déposer les légumes cuits dans un récipient et faire cuire le steak haché dans le poêle wok
Lorsque la viande est cuite ajouter les légumes, les pâtes samia et mélanger.
Servir et décorer avec un brin de persil
Laver et couper le chou chinois et le poivron vert en lamelles
Éplucher, laver et raper les carottes
Éplucher les couler l’oignon en lamelles
Éplucher et couper l’ail
Mettre tous les légumes dans une poêle wok avec un filet d’huile d’olive,
Saler et poivrer, puis poser le couvercle et faire cuire pendant 30 mn
Mettre de l'eau salée à bouillir et y cuire les pâtes Samia 10 mn, puis égouter
Déposer les légumes cuits dans un récipient et faire cuire le steak haché dans le poêle wok
Lorsque la viande est cuite ajouter les légumes, les pâtes samia et mélanger.
Servir et décorer avec un brin de persil
Avis de consommateurs
4 Commentaires de Consommateurs