Cheesecake très gourmand et sans cuisson pour les fans d'Oreo
Ingrédients
- Pour la base :
- 25 Oreo classiques
- 80 g de beurre fondu
- Pour la crème :
- 150 g de mascarpone
- 6 Oreo
- 300 g de fromage à tartiner
- 100 g de chocolat blanc
- Vermicelles de couleurs pour la décoration
- 6 à 8 Oreo fins (thin) pour la décoration.
Préparation
Pour la base :
Mettre les 20 oreo dans un sac de congélation et les écraser avec un rouleau à patisserie.
Verser les brisures dans un saladier et ajouter le beurre fondu.
Mélanger.
Placer le cercle sur une plaque de cuisson sulfurisée.
Tapisser le fond du cercle avec le mélange beurre-oreo.
Réserver au frigo.
Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le fromage frais et le chocolat blanc fondu.
Vous devez obtenir une pâte bien épaisse.
Casser grossièrement les 6 oreo et les ajouter à la préparation.
Sortir le moule du frigo et répartir le crème sur la base de biscuits.
Remettre au frigo pendant 2H30 minimum.
Démouler le cheesecake quand il se tient bien et planter des oreo "crispy and thin" pour décorer.
Terminer avec les vermicelles pour un peu de couleurs.
Régalez-vous !
Pour la base :
Mettre les 20 oreo dans un sac de congélation et les écraser avec un rouleau à patisserie.
Verser les brisures dans un saladier et ajouter le beurre fondu.
Mélanger.
Placer le cercle sur une plaque de cuisson sulfurisée.
Tapisser le fond du cercle avec le mélange beurre-oreo.
Réserver au frigo.
Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le fromage frais et le chocolat blanc fondu.
Vous devez obtenir une pâte bien épaisse.
Casser grossièrement les 6 oreo et les ajouter à la préparation.
Sortir le moule du frigo et répartir le crème sur la base de biscuits.
Remettre au frigo pendant 2H30 minimum.
Démouler le cheesecake quand il se tient bien et planter des oreo "crispy and thin" pour décorer.
Terminer avec les vermicelles pour un peu de couleurs.
Régalez-vous !
